2024年09月30日

オークランド留学日記 (13)

【名前】Ayana
【性別】女
【生年月日】6月26日(蟹座)
【出身】愛媛県
【留学先】ニュージーランド国オークランド
【渡航開始時期】2023年7月
【コメント】私は中学3年生の時の不登校をきっかけに、ニュージーランドに留学を始めました。英語ができないまま始めた留学で不安でしたが、WSOの人達のサポートもあり、楽しく留学ができています。スキルアップ留学で、前の自分にはなかったものを見つけ、留学の良いところなどを紹介できたらと思います。



30 September 2024

皆さんこんにちは!
家族から花火大会の写真が送られてきて、羨ましくなって1人、部屋で浴衣を来て満足していたAyanaです!

今回は、『ピザを1から作る!』です!

ピザは、Food Technology(家庭科)で作りました!
Food Technologyは1週間に4回あり、そのうちの3回は実習になっていて、料理を作ります。
残りの1回は座学で、3回の実習で作った料理をパワーポイントでまとめたり、次回作る料理を調べるなどします。
グループで協力して作ります。
私たちの班は3人グループで、毎回忙しく、仲良く料理をしています。

ピザは、思ったより簡単に作ることができました。
でも、発酵させるのに1日かかるため2日に分けて作業をしたので、その日に食べられると思っていた私たちは、ガッカリしていました。

作る工程は、材料を混ぜ合わせ、こねて空気抜きをし、発酵させ、さらにこねて、形を作り、焼く、です!

上の写真は、生地をこねているところです!

空気を抜くようにこねるよう、先生からアドバイスをもらい、力強くこねていきます。
この時点で発酵した状態になっています。

次に生地の形を作り、生地の上に具材をのせていきます。トマト、ハム、チーズ、パプリカ、バジルをのせました!

そして、焼いていきます!

焼いている時はいい匂いがして、まだかまだかと覗きながら待っていました!

ピザが焼けるまでチーズの気持ちをアフレコしたりして、大爆笑していました!

普段はピザを1から作るなどなかなかないので、体験できて嬉しかったです!
また、班ごとに形や焼き加減なども違って、みんなの自由なピザを見ることができました!

その後に他の班が作ったレモネードをもらいました!

さっぱりとしたレモネードが、ピザと合って良かったです!
日本に帰っても、ピザを1度作ってみたいなと思いました!

次回はアーチェリー大会に出場してきたので、その話をしたいと思います。

今回も留学生日記を見て下さりありがとうございました!
Hava a good day!and see you next time!